اهم فوائد البقدونس تعرف على ١٢ فائدة البقدونس

فوائد البقدونس

جميع فوائد البقدونس

إذا لم تكن قد أدرجت البقدونس حتى الآن في النظام الغذائي الخاص بك، نحن ندعوك للقيام بذلك اليوم. نقدم لكم 5 أسباب وجيهة للبدء فورا لتناول  البقدونس

دعونا نرى الآن ماهى أهم فوائد البقدونس
اولا البقدونس غنى بالمواد
المضادة للسرطان وذالك بسبب احتوائه على
Carnosol وهو المركب الحيوي تم اكتشافه في البقدونس، وهو المسؤول عن الخصائص المضادة للسرطان أكد  الباحثون ان هذا المركب يتمتع بالقدرة على محاربة سرطان الجلد والثدي والبروستاتا وسرطان القولون

١- البقدونس يحتوى على خصائص مضادة للالتهابات
ماهى الفوائد الصحية فى  البقدونس

Apigenin البقدونس

إن مركب Apigenin   يساعد على مكافحة السرطان كما ذكرنا سابقا  بسبب عمله المضاد للالتهابات يعتبر من الوصفات الطبيعية للتخلص  من الالتهابات  بشكل عام ويعتبر ،  من المواد الطبيعية الأكثر كفاءة

بخلاف ذلك، فيتامين C يساعد على مكافحة الالتهاب. وفي البقدونس،

وكذالك البقدونس من الخضراوات الغنية ب  فيتامين C الطبيعي (اكثر بكثير من  المواد الاصطناعية الموجودة في عدد من الحبوب والكبسولات)
٢- فوائد البقدونس  للوقاية من أمراض القلب

البقدونس جيد لصحة قلبك  وغالبا ما يتم تحضيره  مع الثوم مع الليمون لسفرة  الطعام الخاصة بك، ومن الضروري  ان يكون اساسى فى كل وجبة لمنع ارتفاع ضغط الدم والشرياني

كذالك البقدونس يحتوى على نسبة عالية من الألياف فضلا عن العديد من المركبات مثل الفلافونويد جعل هذا الخضروات الورقية طعام ممتاز لتنظيم مستويات الكولسترول فى الدم .

٣- فوائد البقدونس لتقوية العظام
بينما البقدونس لديه الكثير من فيتامين K ، هو في الغالب من نوع K1. K1 ليست مهمة عندما يتعلق الأمر بصحة العظام. ا K2 على أساس حاسم في هذا الصدد الذي يفتقر في البقدونس.

ومع ذلك، البقدونس أمر حيوي في الحفاظ على التوازن السليم بين تكوين العظام و امتصاص  المعادن في العظام. المجمع الذي يقوم بالعمل الرئيسي هنا هو.(5) ابيجينين

٤- فوائد البقدونس  لفقر الدم
يعتبر البقدونس من أهم الاطعال المفيدة فى علاج فقر الدم
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد والبقدونس يحتوى على . فيتامين C الذى يساعد على دعم امتصاص الحديد في الجسم. 
ربما  نادرا ما تأكل البقدونس من تلقاء نفسك، وبذالك  يمكنك أن  إضافة البقدونس الى مجموعة  كبيرة كبيرة من العصائر الخضراء 

٥- خصائص مضادة للجراثيم
يعتبر البقدونس علاج طبيعى التخلص من الجراثيم فالبقدونس  لديه الزيوت الأساسية المميزة التي تظهر خصائص مضادة للبكتيريا. على سبيل المثال، يعتبر الخضار مضاد للجراثيم قوية عندما يتعلق الأمر التعامل مع غرام إيجابية والبكتيريا سالبة الجرام. (6)

٦- أفضل صحة الفم
البقدونس يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
. وبالإضافة إلى ذلك، البقدونس يساعد على علاج العديد من المشاكل الجهاز الهضمي التي قد تكون السبب الكامن وراء رائحة الفم الكريهة. 

٧- علاج للإسهال
البقدونس يمكن استخدامه  علاج طبيعى فى المنزل للإسهال. يمكنك استخدام جميع أجزاء النبات البقدونس لهذا، ولكن ربما الطريقة الأكثر فعالية هو الغلى.

٨- صحة الكلى
فوائد البقدونس للكلى
هناك نوعان من المركبات الكيميائية في البقدونس المسؤولة عن تحسين صحة الكلى، كلاهما له خصائص مدر للبول ويمكن أن يساعد البقدونس في القضاء على حصى الكلى. على النقيض من ذلك، زيت البقدونس ليس ودودا جدا للكلى وربما حتى يضر بها

٩ - صحة الكبد
فوائد البقدونس للكبد 
 وكذالك  مرضى السكري، وهذه الخضار قادرة على توفير تعزيز صحة الكبد والعمل الوقائي.وبالإضافة إلى ذلك، البقدونس من الأطعمة التى تساعد على  انخفاض مستويات الجلوكوز السكر في الدم

١٠ - فوائد البقدونس للسمع
يعتبر البقدونس علاج طبيعى التخلص من مشاكل السمع
من خلال تحسين تدفق المخاط من خلال الجسم، والمركبات النشطة في البقدونس تساعد على تطهير السوائل في الأذن الداخلية.هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تشرب عصير البقدونس الخام.

١١- فوائد البقدونس للتخلص من  التجاعيد 
يعتبر البقدونس علاج طبيعى التخلص من التجاعيد
يحتوى فيتامين C في البقدونس على مركبات مفيد جدا للبشرة. لمكافحة الشيخوخة و الجروح فوائد الشفاء. ليس فقط فيتامين C مضادات الأكسدة قوية، وإنما هو أيضا السلائف الرئيسي يعتبر البقدونس من الاطعمة التى تحتوى على الكولاجين. وإذا كنت تريد بشرة جميلة، وجسم رشيق  يجب أن يكون الكولاجين يكفي لإصلاح الضرر. يساعد محتوى بيتا كاروتين في البقدونس بالإضافة إلى ذلك على إصلاح الجلد عن طريق تحويل فيتامين (أ) 

١٢- فوائد البقدونس لتساقط الشعر
يعتبر البقدونس علاج طبيعى التخلص من تساقط الشعر
المواد الغذائية الطبيعية في بذور البقدونس يمكن أن تساعد في منع تساقط الشعر وتقوية الشعر الضعيف. هذه الخضار يمكن استخدامها ك  منشط للمساعدة في نمو الشعر. أهم مركب كيميائي هنا هوأبيجينين ، وهو مضاد للأكسدة التي تساعد على تنظيم التعبير عن الجينات -beta1.

علاج حصر البول
يعتبر البقدونس علاج طبيعى التخلص من حصر البول
البقدونس هو مدر للبول  جيد،  يساعد البقدونس على تنقية الجسم من السموم المتراكمة فى الجسم.  بعض هذه السموم قد يكون السبب الحقيقي لمشاكل المسالك البولية في المقام الأول.وبالتالي فإن تأثير غير مباشر، ولكن المهم.احتفاظ المياه يعني أيضا الاحتفاظ الصوديوم، وبالتالي فإن خصائص مدر للبول من البقدونس يكون لها تأثير شامل وجيد على صحة  جسمك.


الآثار الجانبية للبقدونس
اضرار البقدونس
على الرغم من أن البقدونس هو جيد جدا بالنسبة لك، ولكن هناك  بعض الآثار الجانبية التي يجب أن نتعرف عليها.

اضرار البقدونس المرأة الحامل قد تعاني النساء الحوامل والمرضعات من مضاعفات عندما يستهلكن البقدونس.
على الرغم من أن عصير البقدونس هو الموصى به للتخلص من سموم   الكلى ، يجب أن يكون الناس الذين يعانون من مشاكل الكلى حذرا كما أن هناك بعض الدراسات التي تفيد بتفاقم ظروف الكلى عند استهلاك الكثير من البقدونس.

اضرار البقدونس لمرضى الضغط في حالات نادرة، يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أن يتفقدوا طبيبهم إذا كان تفاعل البقدونس والصوديوم في جسمهم قد يؤدي إلى زيادة ضغط الدم.
كيفية إعداد عصير البفدونس
مشروبات البقدونس
شاي البقدونس
مكونات
كوب واحد الماء الساخن
¼ كوب أوراق البقدونس الطازج
كيفية التحضير
شطف أوراق البقدونس.
ينقع البقدونس يترك في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
ثم يشرب ساخن .
عصير البقدونس
ربما من الصعب تناول عصير البقدونس وحده  في كثير من الأحيان. بدلا من ذلك، يمكنك  مزج البقدونس مع الخضار والفواكه الأخرى.

وصفات مع البقدونس

الكرفس: منخفضة السعرات الحرارية الخضروات، كبيرة لتنظيف والكامل من العناصر الغذائية
البنجر: عصير البنجر ينقي الدم ويجعل مزيج كبير مع عصير البقدونس، مضيفا بعض حلاوة إليه

الجزر: قليلا من عصير الجزر مع الطعم الحلو المميز يمكن أيضا أن يضاف إلى عصير البقدونس لإعطائها طعم أكثر قبولا والمساهمة مع المغذيات القوية مثل بيتا كاروتين
فوائد الخيار مع البقدونس: عصير الخيار مع خصائصه مدر للبول وصفة  قوية جدا لتكون مختلطة مع عصير البقدونس، بالإضافة إلى ذلك، الأذواق كبيرة
الليمون هو عصير  المفضل لدينا. على الرغم من كونه حامض بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في منع أكسدة العصائر الطازجة الأخرى
أتمنى أن ينال اعجابكم 
والسلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته